近日，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)伊利生產(chǎn)的個(gè)別乳粉汞含量有異常。為此，伊利公司于6月13日開(kāi)始緊急召回2011年11月——2012年5月內(nèi)生產(chǎn)的全優(yōu)2、3、4段乳粉。內(nèi)蒙古監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)有2個(gè)批次產(chǎn)品汞含量為0.034mg/Kg和0.045mg/Kg，而國(guó)內(nèi)外尚無(wú)乳粉中汞含量*的標(biāo)準(zhǔn)，但我們國(guó)家允許的牛乳及乳制品金屬汞的殘留量小于等于0.01mg/kg，世界衛(wèi)生組織建議成人每周的攝入量不得超過(guò)0.3mg。而此次伊利乳粉中有2個(gè)批次都超標(biāo)，這不得不讓人感到恐慌。

有專(zhuān)家指出，汞主要危害人的神經(jīng)系統(tǒng)，使腦部受損，造成“汞中毒腦癥”引起的四肢麻木，運(yùn)動(dòng)失調(diào)、視野變窄、聽(tīng)力困難等癥狀，重者心力衰竭而死亡。因此，伊利此次乳粉汞含量異常不可小覷，應(yīng)引起重視，并查清原因，予以解決。

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